Мясо баранины
Мышцы развиты хорошо, остистые отростки спинных и поясничных позвонков не выступают; холка слегка выступает; подкожный жир покрывает тушу тонким слоем на крестце и пояснице. В области спины допускаются незначительные просветы. В курдюке и жирном хвосте имеются умеренные отложения жира.
  • - жанбас
  • - ортан-жилик
  • - асыкты-жилик
  • - бельдеме, или бель-омуртка
  • - субе
  • - кабыр-га
  • - тось
  • - омуртка
  • - жаурын
  • - токпан-жилик
  • - кара-жилик
  • - бугана
  • - моин